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Autor: Eckhart Leisering

Auszug aus dem Menü von 4. September 1710 (Quelle: SächsStA-D, 10119 Sekundogeniturfürstentum Sachsen-Weißenfels, Nr. 10189b, Bl. 1) 0

Aus den Magazinen des Staatsarchivs: Kalbskopf und Füße mit Speck.

Das Sächsische Staatsarchiv verwahrt die große Menge von fast 109 Kilometern Archivgut. Die Magazinverwaltung muss deshalb immer aktuell gehalten werden. Dabei kann es zu überraschenden Funden kommen,  wie beispielsweise einigen Speisezetteln für den Herzog von Sachsen-Weißenfels. Wie sah nun die Verpflegung an einem Fürstenhof des 18. Jahrhunderts aus?

Kopfzeilen des Lehrbriefes der Dresdner Hofküche, September 1763 (SächsStA-DD, 10001 Ältere Urkunden, Nr. 15317) 0

Ausbildung in der Hofküche – ein Festmahl will gelernt sein!

2023 konnte des Sächsische Staatsarchiv einen Kochlehrbrief der kurfürstlichen Hofküche in Dresden erwerben, der aus der Zeit kurz nach dem Ende des Siebenjährigen Krieges stammt. Dies ist das nunmehr mit Abstand älteste Dokument dieser Art in unserem Archiv. Welche Informationen können wir ihm entnehmen?

Vor 600 Jahren wurde Friedrich IV. von Meißen Kurfürst von Sachsen. (Quelle: SächsStA-D, 10001 Ältere Urkunden Nr. 05900) 0

Vor 600 Jahren – Sachsen bekommt seinen Namen

1423 erwarb Markgraf Friedrich IV. von Meißen die sächsische Kurwürde. Friedrich und seine Nachkommen wurden fortan nach ihrem bedeutendsten Titel als „Kurfürsten von Sachsen“ bezeichnet. Damit etablierte sich auch der Name „Sachsen“ für ein bestimmtes Herrschaftsgebiet. Bis heute ist die Benennung im „Freistaat Sachsen“ erhalten geblieben. Doch wie gelang Friedrich der Coup mit der Kurwürde – und welchen Preis zahlte er dafür?

Ausschnitt aus der Bildkarte der Weißen Elster, 16. Jh. (Quelle: SächsSta-DD, 12884 Karten und Risse, Schr 004, F 055, Nr 007) 0

Archivalien treffen archäologische Funde im Museum

Seit 2014 präsentiert das Sächsische Staatsarchiv wechselnde Archivalien in der „Schatzkammer Staatsarchiv“ im Staatlichen Museum für Archäologie Chemnitz (smac). Ende Oktober war es wieder soweit: Die Exponate wurden ausgetauscht. Was es Neues zu sehen gibt und warum sich ein Besuch lohnt, verraten wir hier.

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900 Jahre Plauen: Ersterwähnungsurkunde in einer Ausstellung zu sehen

Die Ersterwähnungsurkunde der Stadt Plauen ist aus dem Jahr 1122. Sie liegt üblicherweise sicher verpackt in den Archivmagazinen des Sächsischen Staatsarchivs, Hauptstaatsarchiv Dresden. Ab dem 16. Juni 2022 wird sie für 4 Wochen in einer Ausstellung des Stadtarchivs Plauen gezeigt. Anlass ist die 900-Jahrfeier der Stadt. Eine seltene Gelegenheit, diese wertvolle Urkunde im Original zu sehen!